Friiberghs Herrgård och dryck...
| | Friiberghs Herrgårds Special Blend
Två av Friiberghs sommelier, Åsa och Niklas, har i samverkan med Högberga Vinfabrik tagit fram sitt eget vin. De har varit med hela vägen från att krossa druvorna till att etikettera den färdiga drycken. Och innehållet, som är deras egen blend, består av 72 % Sangiovese och 28 % Cabernet.
Resultatet, i form av 60 flaskor, finns nu i Friiberghs vinkällaren. Så nästa gång ni besöker oss fråga efter 8.90, Special Blend. Och jag kan lova att både Åsa och Niklas mer än gärna delar med sig av sina gedigna vinkunskaper och erfarenheter. |
 | | Husets Alfred har blvit Paul! I flera års tid har vi haft Alfred Gratien som vår huschampagne. Otaliga flaskor har inmundigats av denna underbara dryck. Men nu har Alfred fått stiga åt sidan och ge plats åt Paul.
Champagnehuset Paul Clouet har inte tidigare funnits i Sverige. Men nu när den finns här bestämde vi oss för att göra den till husets champagne. Varför? Dels för att den är väldigt god, dels för att vi haft äran att träffa vinmakarna, men framförallt för den förföriskt vackra flaskan. Den som påstår att inte förpackningen spelar någon roll har fel! SKÅL! |
|
